Fairtrade è il marchio di garanzia del Commercio Equo e Solidale gestito nel nostro Paese da Fairtrade Italia. Fairtrade Italia è un consorzio senza scopo di lucro costituito da organismi del Terzo Settore, come Legambiente, Arci, Acli Banca Etica, Movimento Consumatori,  nato nel 1994 per diffondere nella grande distribuzione i prodotti del mercato equo. Fairtrade Italia fa parte di FLO (Fairtrade Labelling Organisations International), federazione internazionale dei marchi di garanzia del commercio equo e solidale.

 

Il marchio Fairtrade, attraverso un sistema di certificazione internazionale, garantisce che i prodotti con il suo simbolo, che si trovano al supermercato, nelle Botteghe del Mondo, nei distributori automatici e in altri luoghi di consumo siano stati lavorati senza causare sfruttamento e povertà in Asia, Africa, America Latina e siano stati acquistati secondo i criteri del Commercio Equo e Solidale.

 

Caffè, cacao, banane, ananas, miele, succhi, tè, zucchero, frutta secca, riso, spezie ma anche palloni, rose, cotone, cosmetici prodotti senza sfruttamento dei lavoratori.

 

Il marchio Fairtrade garantisce che:

 

·         I produttori del Sud del Mondo hanno ricevuto un prezzo più alto di quello del mercato convenzionale così da coprire i costi di produzione;

 

·         I produttori hanno inoltre ricevuto un margine aggiuntivo (il Fairtrade premium) da destinare a progetti di sviluppo sociale e sanitario che coinvolgono l’intera comunità come costruzione di scuole, strade, infrastrutture, ospedali ma anche corsi di formazione, borse di studio per i figli dei produttori etc;

 

·         I produttori lavorano nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità locale promuovendo processi a basso impatto ambientale. Moltissime organizzazioni utilizzano il Fairtrade premium per convertire le loro coltivazioni al biologico.